pondělí 16. března 2015

SMOOTHIE Z DRAČÍHO OVOCE

Konečně mám ideální nádobu na smoothie! :) Stejně jako jiní miluju tyhle ovocný a zeleninový bomby, ale dlouho jsme doma neměli ani ideální mixér. Ježíšek ho ale letos naší rodince přinesl, takže mixujeme jako šílení! :) Abych všechno dotáhla k dokonalosti, pořídila jsem si minulý týden skvělou nádobku s brčkem na stránkách Nordic Day. Je sice plastová, ale na cestu je rozhodně praktičtější, jelikož jsem známý nešika! :) A taková větší zavařovačka se asi v kabelce pěkně pronese! :) Co vy, jaký smoothie máte nejraději? :)


INGREDIENCE
{na cca 500 ml}

1 pitaya - dračí ovoce
(odrůda s červenou dužinou)
asi 9 malin
1 banán
hrst nakrájených listů mangoldu
šťáva z půlky citronu

Pitayu rozpulte a vydlabejte dužinu; rovnou ji přendejte do mixéru. Přisypejte maliny a promixujte, pitaya totiž pustí hodně šťávy a bude se pak všechno lépe mixovat. Mezitím si nakrájejte banán na malé kousky a připravte si mangold. Obě ingredience přidejte do drinku a opět promixujte. Jako poslední přilijte trochu citronové šťávy a promíchejte. Chtěla jsem ještě vyzkoušet nějaká semínka, ale doma jsem nic nenašla, nicméně nebojte se toho! :) Mňam a na zdraví! :)

{Tereza} TastyTalkings

úterý 10. března 2015

FOOD BLOG ROKU 2014 - HLASOVÁNÍ

Krásné slunečné úterý! Sledujete TastyTalkings na Facebooku? Tak už určitě víte, že včera začalo hlasování o absolutního vítěze v soutěži FOOD BLOG ROKU 2014. I můj blog se dostal do TOP 50, ze které můžete vybírat! 


Pravidla jsou jasná: hlas můžete dát pouze jednomu blogu!
Stačí zaškrtnout oblíbený blog a výběr potvrdit tlačítkem POSLAT HLAS!

Uzávěrka soutěže je 30. března 2015 ve 20 hodin.

Hlasovat můžete zde: www.survio.com/survey/d/K4H/foodblogroku

Pokud se rozhodnete dát hlas právě mně, moc vám děkuji! TastyTalkings je pro mě skvělý způsob seberealizace, zábavy a zároveň odreagování. Navíc si myslím, že jsem si vybrala tu správnou cestu, kterou bych se ráda ubírala i v budoucnu a vaše hlasy mi tu cestu hezky zpříjemní! :)

Užívejte sluníčka a ochutnávejte dobroty, taková kombinace vykouzlí úsměv na rtech snad každému!

{Tereza} TastyTalkings

pátek 6. března 2015

NÁVŠTĚVA RESTAURACE: PIZZA COLOSEUM

Nedávno jsem vám představila restauraci El Barrio De Ángel. Dnes tu mám několik fotografií z mé návštěvy restaurace Pizza Coloseum - Na Poříčí. Předpokládám, že tento podnik zná opravdu hodně lidí, nicméně je to už asi rok, co jsem ho navštívila naposled - konkrétně jejich pobočku na Ovocném trhu. Jejich jídlo mě ale vůbec nezaujalo. V této jsem ovšem byla poprvé a navíc s vcelku velkým časovým odstupem. Jak mi tedy chutnalo?


Nabídka jídel je tu opravdu velká, takže výběr mi chvilku trval. Nakonec jsem za předkrm zvolila Grilovaný kozí sýr s medem, ořechy, rukolou a cherry rajčátky; následoval Grilovaný filet sv. Petra s artyčoky, cherry rajčátky, bramborami a černými olivami, a vše jsem zakončila klasikou: Mascarpone s čerstvými jahodami.


Jelikož jsem na obědě nebyla sama, na stole se objevily ještě krevetky a špagety Aglio, Olio e Peperoncino.

A jaké to všechno bylo? Předkrm v podobě kozího sýra mi opravdu chutnal, i když bych preferovala spíš medovou zálivku, případně víc medu. Samotná rukola, i když se cherry rajčátky, byla totiž suchá, což byla škoda. Jinak jsem ale dostala chutný kozí sýr a křupavou bagetku, možná bych zkusila ony vlašské ořechy nějak zakomponovat právě do rukoly, ale to už tu moc fantazíruju. :D


Následně přišel na řadu filet ze sv. Petra. Ryba byla výborná, i když bych ji trochu dochutila nějakými bylinkami. Nicméně opět rukola, v tomto případě mi přišla už nadbytečná - příloha v podobě brambor, artyčoku, rajčat a oliv rozhodně stačila. Porce na mě byla teda obrovská, ale věřím, že nějaký chlap by ji zdlábl bez problému. 

Po těchto dvou jídlech jsem nevěřila, že se do mě ještě něco vejde, ale zvládla jsem to. Dezert? Tomu nemůžu nic vytknout, mascarpone s jahodami je osvědčená klasika a i tady byla tou správnou tečkou na závěr.

Suma sumárum, oběd v Pizze Coloseum mě příjemně překvapil, i když jsou věci, které bych udělala jinak. Za poslední rok ale určitě proběhly nějaké změny a já tak mohla potěšit své chuťové pohárky. Restaurace je v relativně malém prostoru vyřešena "patrově", což na první pohled působilo trochu stísněně, ale postupně ten pocit opadl.

A ještě na závěr. Specialitou restaurace je momentálně takzvaný DIET PLAN, v rámci kterého ve svém menu nabízí nutričně vyvážená jídla. Tento plán sestavila nutriční specialistka Mgr. Lada Nosková a právě filet sv. Petra do něj patří! :) 







{Tereza} TastyTalkings

čtvrtek 26. února 2015

ASIJSKÝ VEČER

Jak jsem slibovala, článek o asijském večeru je tu! Popravdě to nebyl pouze večer, ale vlastně celý den. Ale vezmeme to popořádku. Už delší dobu jsem chtěla nějakou podobnou žranici připravit, ale nebyl na to čas. Ani teď ho nebylo o moc víc, ale chtěly jsme si se spolužačkami zpříjemnit bakalářkové období ... Ano, i já se s tou zatracenou věcí letos morduji. Doufejme, že všechno dobře dopadne. Nicméně dost o škole, nás momentálně zajímá něco mnohem lepšího...jídlo!