![TastyTalkings [foodblog]](http://4.bp.blogspot.com/-H8Ri04ZkqtU/VuUUSz6t1aI/AAAAAAAADsA/eN2eUxFuSXcfjcgwu2HpHkGCyfhezBjSw/s1600-r/blabla.png)
SOUTĚŽ I LOVE FOOD!
pondělí, srpna 12, 2013
Novinkou letošního festivalu Foodparade je amatérská kuchařská soutěž I Love Food.
Soutěž odstartuje dne 8.8.2013 a její finále vyvrcholí přímo na festivalu. Soutěžící mají za úkol připravit originální recept, jehož základní, hlavní a povinnou ingrediencí je DÝNĚ.
Vítěz soutěže se může těšit na zajímavé ceny v celkové hodnotě 50 000 Kč.
Vítězný recept bude uveřejněn v kuchařské knize Chefparade a vítěz si bude moci připravit svůj dýňový kurz vaření ve škole vaření Chefparade.
PRAVIDLA SOUTĚŽE
Soutěž bude probíhat ve 2 soutěžních kolech a pravidla jsou jednoduchá.
ZÁKLADNÍ SOUTĚŽNÍ KOLO
Kdy: 8.8. - 30.8.2013
Do soutěže se může zapojit amatérský kuchař, který dosáhl alespoň věku 15 let. Úkolem je připravit originální recept, jehož základní, hlavní a povinnou surovinou je dýně. Do soutěže mohou být zasílány recepty polévek, předkrmů, hlavních jídel nebo dezertů. Soutěžící může přihlásit do soutěže pouze jeden recept.
Soutěžní recepty musí obsahovat níže uvedené informace:
- název receptu
- popis receptu (max. 250 znaků)
- seznam použitých ingrediencí
- čas přípravy
- postup
- údaje o soutěžícím
- jméno a příjmení, věk, adresa, povolání, telefonní kontakt, email
Soutěžní recepty musí být zaslány na email info@foodparade.cz v termínu od 8.8. do 30.8.2013, recepty zaslané mimo uvedený termín nebudou zařazeny do soutěže. Po uzavření prvního kola vybere odborná porota 8 finalistů, kteří předvedou své kuchařské umění na festivalu Foodparade přímo před zraky návštěvníků.
V prvním kole budou hodnocena následující kritéria:
- originalita receptu (30 bodů)
- sezónnost surovin (10 bodů)
- dodržení zadání (10 bodů)
FINÁLOVÉ SOUTĚŽNÍ KOLO
Kdy: 7.9. - 8.9.2013
Finálové soutěžní kolo proběhne přímo na festivalu Foodparade na zámku Troja. Finalisté budou rozlosováni do 4 skupin a během 90 minut je jejich úkolem připravit před porotou soutěžní recept.
V druhém kole budou hodnocena následující kritéria:
- chuť (50 bodů)
- vzhled (20 bodů)
- práce se surovinami (10 bodů)
- originalita receptu (20 bodů)
Jak se vám soutěž líbí? Zúčastníte se? :)
KOMERČNÍ SDĚLENÍ
KOMERČNÍ SDĚLENÍ
0 comments