Troubu předehřejte na 180 °C a vyložte si plech pečicím papírem. 

V míse smíchejte mouku, vločky, sůl, jedlou sodu a kypřicí prášek (nejdřív přidejte jen 200 g mouky: pokud by bylo těsto příliš řídké, přidejte i zbytek). V další míse rozmixujte elektrickým mixérem cukr a změklé máslo do nadýchané cukrové směsi. Přidejte rozmačkaný banán, vejce a mixujte dál, dokud se všechno nespojí. Tuto směs přendejte k mouce a promíchejte. 

"V původním receptu autorka zdůrazňuje, že červený rybíz má být zralý, ale tvrdý (rybíz by měl být do sušenek zamíchán relativně v celku). Takový jsem ale bohužel neměla, takže "jemný přístup" šel rovnou stranou a rybíz byl ihned rozmačkán (ať žije růžové těsto). Ničemu to ale ve finále nevadilo." 

Takže tedy, do směsi přidejte 200 g červeného rybízu a ještě si nechte asi 30 nebo víc kuliček rybízu na dozdobení. Na jeden plech jsem udělala vždy devět sušenek: na jednu sušenku jsem použila asi jednu vrchovatou čajovou lžičku těsta (byly na první pohled relativně malé, ale při pečení se hodně zvětšily, takže sami vyzkoušejte, jaká varianta se vám nejvíc líbí -  sama jsem sušenky dělala stylem "pokus, omyl"). Každý kopeček těsta lehce uhlaďte a zatlačte do něj jednu (max. tři) kuličky rybízu.

Sušenky pečte na 180 °C přibližně 10 až 13 minut. V tomhle je to hodně individuální. Zjistila jsem, že sušenky mohou být při vyndání z trouby měkké a vypadat trošičku jako nedopečené, ale po vychladnutí krásně ztuhnou. Proto jsem sušenky pekla např. 12 minut, zkontrolovala jsem, jestli jsou zespoda upečené a potom jsem je "vrchním pečením" nechala trochu zhnědnout. Okraje sušenek měly krásnou barvu, ale vnitřek byl ještě růžový.