Nedávno jsem se zúčastnila workshopu v tomto bistru u Národní třídy (ulice Purkyňova) a mé sympatie ke konceptu Wokinu se ještě prohloubily (jejich nudle jsem totiž předtím ochutnala již několikrát - i v první den provozu - a je to zkrátka velká dobrota).

Byl to večer ve znamení dobrého jídla, přátelského povídání (seznámila jsem se s milými blogerkami) a objevování nových věcí. Během akce jsme se dozvěděli, jak zde připravují omáčku Wokin a někteří z nás si i stoupli k pánvi a nudle si připravili sami! :) Také jsem to zkusila, ale opravdu nechápu, jak to u tak rozpálených ploten páni kuchaři zvládají.

A jak vlastně celý koncept bistra funguje? Vše si můžete vymyslet sami! Vyberete si z několika druhů nudlí (mají například soba nebo udon) nebo můžete zkusit i smaženou rýži a pak začíná velké kouzlení.

Podle chuti přidáte maso nebo tofu (kupříkladu hovězí, kachní, ale také krevety nebo kalamáry), dále je k dispozici zelenina nebo houby a nechybí samozřejmě ani několik druhů omáček. Celý Váš výtvor můžete navíc doplnit různými posypy (sezamem, cibulí, bylinkami nebo oříšky).

Co Vy, už jste bistro navštívili? Já jsem ráda, že něco takového v Praze existuje a těším se na další návštěvu :) A abyste z toho všeho také něco měli, stále probíhá tato soutěž :)

SOUTĚŽ